Foto från Lidingö Hembygdsförenings bildarkiv. Taget av Kurt Widell
Bara du som prenumererar får:
• Över 5000 artiklar i arkivet
• Alla reportage
• Alla tester (kräftor, semlor, restauranger)
• Bildrebusjakten 1 gång/månad
• Dryckesguiden 1 gång/månad
• Bopriser 1 gång/månad
• Nyhetsbrev 1 gång/månad
Du stödjer Lidingös lokala dagstidning
med oberoende journalistik
Läs denna artikel gratis!
... och du får 5000 andra artiklar också!
... och du får 5000 andra artiklar också!
Prenumerera från
29 kr/månad
29 kr/månad
Första månaden gratis!
Ingen bidningstid
Klicka här
Du stödjer Lidingös lokala dagstidning med oberoende journalistik
En månad i taget
29 kr/månad
Ingen bindningstid
Första månaden gratis!
Årsprenumeration
295 kr/år
(24:50/månad)
(Ord pris 345 kr/år)
Ingen bindningstid
(Ord pris 345 kr/år)
Ingen bindningstid
Första månaden gratis!
En dag
49 kr/dag
Engångsbetalning (kort eller Swish)
Prestogrillen låg på parkerigen utanför nuvarande Tor/Firren, ungefär vid återvinningsstationen. Namnet Mörner klingar bekant i sammanhanget.
Vi som jobbade för trafikbolag på ön hade frikostiga rabatter hos Svän Ideberg. Dessutom kunde man då och då som ”VIP-kund” för en liten extra slant få äkta oxfilé. Underbara tider! All heder åt en sådan entreprenör och framtidsman som Svän Ideberg. Receptet till den ryska stäppsalladen hade Svän, enligt egen utsago, hämtat från Operakällaren. Jag vet inte om det var sant, men god var (och är) den!
Svän var mycket innovativ och rolig att jobba med. På 1980-talet öppnade han Cesannas kök i den då nyrenoverade Kungshallen på Kungsgatan i Stockholm. Gourmetrullen med Stäppsalladen blev en storsäljare.
Svän började sedan importera juicepressar från USA. Han tog fram marknadsföringsmaterial inför en tänkt expandering under namnet Juicejätten. I samband med med det behövdes mer kapital. Vi besökte en bank och Svän överlämnade reklammaterialet till bankdirektören. Svän talade för sin sak. Bankmannen lyssnade och läste i broschyrerna. Efter en stund sa bankdirektören ”Ja, börjar du pressa pepparrotsjuice blir du och pressen nog berömda”. Det blev inget lån. Svän borde nog bara skrivit att Juicejätten var fenomenal på att producera fruktjuice!