Den 17 oktober firar hela Sverige Måltidens Dag. Dagen med stort M är alltid tredje torsdagen i oktober – och alltid med en soppa på bordet!
Att koka soppa på en spik har ni säkert hört talas om. Bättre än så har vi tänkt oss Årets Lidingösoppa. Vi förväntar oss en klimatsmart, spännande och god skapelse som passar att bjuda på i alla sammanhang.
Skicka in receptet på din favoritsoppa så publicerar vi det bästa receptet här på Lidingö Nyheter på Måltidens Dag den 17 oktober. Vi vill ha ditt bidrag senast den 3 oktober.
Jury: Ordförande i årets jury är Magnus Åkerström, Köksmästare på restaurang Bibliothek och finalist i Årets Kock 2024. Inger Grimlund, matskribent, Erik Larsson, förra årets vinnare och Lidingö Nyheters chefredaktör, Andreas Lindberg.
Den vinnande soppan kommer att diplomeras som "Årets Lidingösoppa".
Skicka in ditt tävlingsbidrag, gärna med bild också, senast den 9 oktober till: info@lidingonyheter.se
Vi lottar även ut tio ex av Inger Grimlunds senaste kåserisamling "Leva livet!" som består av 58 kåserier, flera är publicerade i Lidingö Nyheter tidigare.
Jag har redan vinnaren:
3 dl kranvatten
1 tsk koliforma bakterier